Determinación de las características fisicoquímicas y sensoriales del bombón de aguaje (Mauritia flexuosa l.f.) con diferentes coberturas de chocolate en Pucallpa

Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

  • Agroindustrias [30]
    Contiene todas las tesis de la Escuela Profesional de Agroindustrias
info:eu-repo/semantics/openAccess Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess

Search DSpace


Browse

My Account

Statistics