Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables

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Influencia de la auditoría en las empresas hoteleras
(Universidad Nacional de Ucayali, 1996) Del Aguila Carrillo, Jorge Luis; Flores Gonzales, Luis Armando; Palacios Valera, Jorge Armando
La auditoría profesional, siendo una actividad privativa del Contador Público, es fundamental en la administración de la empresa, pues ella va a dar una opinión sobre la razonabilidad de los Estados Financieros que es una responsabilidad administrativa. La razonabilidad de los Estados Financieros no solamente es de importancia para la administración, sino fundamentalmente para los acreedores, entidades financieras y otros interesados en ella. En este sentido las empresas dedicadas al servicio de hospedaje no escapan a estas necesidades de información y utilización, es por eso que en el presente trabajo se exponen los lineamientos que se deben tener presentes para auditar los Estados Financieros que para efectos del tema es una forma o modelo a aplicar en una empresa dedicada a esta actividad.
Costo de producción de pan de harina de trigo en mezcla con sucedáneos de especies tropicales en Pucallpa
(Universidad Nacional de Ucayali, 1996) Gutierrez Pineda, Raul; Poblete Vega, Manuel Antonio
Se está observando desde hace varios años atrás el uso de los productos elaborados a partir del trigo, específicamente el pan tiene una gran demanda en el Perú. A consecuencia de esto trae un aumento permanente de la importación del trigo. El crecimiento de la demanda de trigo y de pan tiende a crear dificultades en la balanza de pagos. Debido a esto surgió una gran preocupación en encontrar la forma de sustituir la cantidad en porcentaje a la harina de trigo, surgiendo la alternativa del uso de harinas sucedáneas extraídas de: camote, cebada, maíz, pituca, plátano, yuca, etc., que se puede utilizar en la industria panificadora como opción de sustitución, brindando de esta manera al agricultor un mercado seguro de sus productos para la elaboración de harinas sucedáneas y por ende un mayor uso de manos de obra en las plantas procesadoras de harina. Actualmente en la ciudad de Pucallpa, se está empleando sucedáneos en porcentajes que fluctúan del 10% al 30% de harina de maíz, yuca y plátano en las diferentes panaderías encuestadas, obteniendo de estas un promedio de sustitución del 21% en harina de maíz, 16% en harina de yuca y 10% en harina de plátano; demostrando que los sucedáneos mencionados mejoran el valor nutritivo, calidad, peso y sabor del pan. Si bien es cierto, el consumo actual de estos panes esta en un bajo porcentaje en relación al pan de harina de trigo, esto es debido al desconocimiento del público consumidor, por falta de publicidad donde se indique las ventajas y valores bromatológicos que contiene este pan. Lo que nos indica para incrementar la demanda de este producto es necesario incentivar el consumo a través de la propaganda, anuncios, precio adecuado y primordialmente educar al público consumidor.
Estructura de costos en una planta procesadora de alimentos balanceados en Pucallpa
(Universidad Nacional de Ucayali, 1996) Terrones Egoavil, Dorita; Torres de Souza, Kelly Rosana
Uno de los problemas más resaltantes en la industria regional y/o provincial, es la fijación de precios de sus bienes y servicios, que no siempre están determinados por una estructura de costos, por el contrario casi siempre son fijados empíricamente o simplemente tomados de la competencia, ocasionando con ello dificultades en su distribución y permanencia en el mercado y más aun generándoles problemas económicos financieros. Por ello, se vio conveniente el de plantear el presente estudio, en razón a la carencia de recursos humanos, capaces de gestionar una industria orientada a lograr niveles de rentabilidad expectantes a través de la minimización de costos (implementando estructura de costos) lo que a la postre determina la fijación de precios, los mismos que deben ser competitivos en el mercado regional y extra regional.
Análisis de la problemática de la industria del aserrio en Pucallpa
(Universidad Nacional de Ucayali, 1996) Gonzales Valdivia, Jesus; Silva Zamora, Dammert; Sáenz Lucas, Saúl Esaú
El reordenamiento económico y la estabilidad social que se está realizando en nuestro país, exige cambios estructurales en los diversos sectores productivos para enfrentar el reto en el próximo milenio, donde ya se nota el predominio a una economía de libre mercado y donde el empresario será considerado como ente generador de riqueza y fuente de trabajo para el poblador peruano. Pucallpa, no puede estar ajena a estos cambios estructurales por ser una región de gran variedad de riquezas naturales; resaltando la madera, que genera un gran número de productos aceptados por la sociedad humana de nuestro tiempo, de la transformación básica de esta, para la obtención de posteriores productos, pertenece a la INDUSTRIA DEL ASERRIO. Pucallpa, considerada en la década del 80, como la Capital Industrial del Oriente Peruano, por las diversas empresas que se instalaron por los incentivos tributarios otorgados por el gobierno central a las empresas en zona de selva y frontera, hicieron de Pucallpa una ciudad atractiva para las inversiones privadas, siendo uno de ellos los ASERRADEROS, que alcanzaron cierto grado de crecimiento por la mecanización en la extracción forestal, producción que satisfacía la demanda del abastecimiento de madera rolliza a los aserraderos, garantizando su normal funcionamiento durante todo el año. En la actualidad existen 41 empresas dedicadas a la actividad del servicio de aserrío a tercero y según las encuestas realizadas en cada una de las plantas industriales, La situación es alarmante y preocupante, porque nos alcanza índices de OBSOLECENCIA en la maquinaria y equipo, falta de dirección empresarial, paralizaciones de las actividades por falta de madera rolliza y lo más importante adolecen de una estructura de costos de transformación por el servicio que prestan a terceros. Todo este análisis califican a este sector como el menos rentable. Por lo que resulta necesario la realización del presente estudio de análisis e investigación en la industria del aserrio, de los factores de producción, rendimiento económico y los resultados servirán de base para otorgar elementos de juicio más razonables a fin de lograr eficiencia en las diversas industrias del aserrío en Pucallpa. Asimismo, este análisis nos permitirá conocer la situación actual de la industria del aserrío en Pucallpa y de acuerdo a ello proponer los lineamientos que servirán para hacer de este sector el más productivo, eficiente y rentable en la región de Ucayali.
Importancia de los Incentivos Tributarios para el Desarrollo Socio Económico de la Ciudad de Pucallpa
(Universidad Nacional de Ucayali, 1996) Aponte Lozada, Silvia Teresa; Vasquez Reategui, Marden Odilo; Poblete Vega, Manuel Antonio
El presente trabajo de investigación pretende introducir un punto de vista polémico razonado en el tema de los incentivos tributarios, sosteniendo que la aplicación de los mismos, debe merecer una estricta correlación con la realidad. Si bien es cierto, existe un crecimiento y un progreso inobjetable de la ciudad de Pucallpa, también lo es el hecho que tiene numerosas carencias económicas y sociales, que con la política de incentivos tributarios no se ha solucionado, esto hace necesario que se establezca y continúe la aplicación de los incentivos tributarios en la Región.
Perspectivas y solución de desarrollo de la Industria del Aserrío
(Universidad Nacional de Ucayali, 1997) Perea Gastelu, Rosario; Rocha Gonzáles, Manuel
La intención que se sigue al formular el presente trabajo, está dirigido a intentar determinar cuáles son las desviaciones técnicas que encierran las empresas madereras de transformación (dirigido especialmente a los denominados aserríos), verificar si existe un tratamiento apropiado a la realidad actual y si se han adaptado a la nueva idea económica del país, lo que indudablemente les permitiría ser entes competitivos en el mercado donde se encuentren ubicados.
Análisis de costos del servicio de agua potable en la ciudad de Pucallpa
(Universidad Nacional de Ucayali, 1997) Sotelo Romero, Marcos Idelfonso; Oroche Rodriguez, Julio; Goyzueta Greyfos, Nestor
El presente trabajo de investigación estuvo dirigido a determinar la real situación del abastecimiento de agua potable, sus costos y facturación, respecto al servicio que brinda la empresa EMAPACOP en la ciudad de Pucallpa. El trabajo se desarrolló tomando como punto de partida los antecedentes de la empresa desde el punto de vista de gestión de costos, llegando al diagnóstico situacional en lo que se refiere a los elementos de producción directa e indirecta, análisis de los factores del entorno como son proveedores, clientes, aspectos legales, Municipalidad Provincial de Coronel Portillo, entre otros que son necesarios para tener una idea global de los problemas por los que atraviesa EMAPACOP, para luego formular un modelo de costeo, que permita determinar claramente bajo qué objetivos se debe trabajar en cuanto a servicio de abastecimiento de agua potable en la ciudad de Pucallpa.
Perspectivas de crecimiento de la pequeña empresa en Pucallpa
(Universidad Nacional de Ucayali, 1997) Alvarez Esposito, Jingary; Maciel Paiva, Juan
La importancia que se ha creado en torno a la pequeña empresa en la ciudad de Pucallpa, ha determinado que muchas personas vean este problema como parte del quehacer económico de la población, la razón está integrada a la situación por la que está pasando nuestro país y en especial nuestra región. La presente investigación, trata de aportar algunas soluciones a mejorar este segmento empresarial, que al final corresponde al Estado formular y aplicar nuevas medidas o complementar a las que ya se han dictado, pero que no han sido debidamente implementadas por la falta de capacidad económica del país.
Análisis de los niveles de gestión de las empresas familiares de Pucallpa
(Universidad Nacional de Ucayali, 1998) Gonzalez Barbaran, Napoleon; Vela Araujo, Zully; Rocha Gonzáles, Manuel
Las organizaciones empresariales tienen diferentes características en cuanto a constitución, conformación, desarrollo de actividades, dimensiones, etc., todas tienen un cometido o misión que debe estar dirigido al quehacer para la cual ha sido creada. La preocupación en el presente trabajo de investigación, está dirigida a las empresas familiares, y es que en nuestro medio no ha existido a la fecha, un estudio similar; la razón se centra en poder determinar las actitudes asumidas por los propietarios de las empresas familiares que siguen en actividad a pesar de la serie de problemas que se está viviendo el país y en especial la región de Ucayali.
El C.P. C. como consultor de pequeñas empresas en Pucallpa para la obtención de recursos económicos en el Sistema Financiero
(Universidad Nacional de Ucayali, 1998) Manrique Parra, Victor Raul
La pequeña empresa, es un tema que llama la atención de empresarios, académicos y gobiernos, porque su desarrollo implica un futuro flujo de beneficios económicos, de empleo, etc., de ahí la importancia de su estudio. Hoy es imposible el manejo de cualquier ente económico, sin el uso y aplicación de los criterios y prácticas derivadas de la contabilidad. Es así, como el presente estudio, investiga la problemática del contador público como consultor de créditos y financiamiento, coadyuvando a las pequeñas empresas a obtener su necesario crecimiento financiero.
La contabilidad de costos como instrumento de gestión para determinar el precio de engorde y distribución de pollos de carne en Pucallpa
(Universidad Nacional de Ucayali, 1999) Macedo de Mejia, Juana de Carmen; Poblete Vega, Manuel Antonio
Los costos constituyen uno de los elementos estratégicos que necesitan conocer los gerentes para tomar buenas decisiones en la gestión de las empresas modernas, más aún en las empresas del sector avícola por ser una actividad que exige altas inversiones y por lo tanto alto riesgo. En los últimos tiempos, el ambiente empresarial local, regional, nacional e internacional ha cambiado totalmente, como resultado de la globalización de la economía, los mercados y la información. De igual manera han cambiado y aumentado las necesidades de los clientes; las empresas crean nuevos productos y servicios para atender sus necesidades, por lo tanto, es necesario que los gerentes conozcan realmente cada uno de los elementos de los costos que intervienen en los procesos de producción y distribución de sus respectivos productos.
Rol de la administración frente al nuevo paradigma educativo en Pucallpa
(Universidad Nacional de Ucayali, 1999) Rios Montes, Sofia Micaela
El caso que aborda el presente estudio, está dirigido a lograr que el nuevo reto que se ha planteado el Estado frente a las nuevas generaciones, en lo que concierne a una nueva formación de las personas, debe tener una base sólida en cuanto a lograr el mejoramiento de la Educación peruana; y es que para lograr este objetivo, es necesario mejorar los Centros Educativos mediante la aplicación de una administración técnica, es decir formulando planes y proyectos como base fundamental hacia el futuro, dejando de lado la improvisación como medio de gestión que casi siempre ha caracterizado a dichos Centros Educativos, al menos esto es lo que se observa de acuerdo a los resultados y posición de los Centros Educativos del país.
Comercio ambulatorio conducto de la evasión tributaria en la ciudad de Pucallpa
(Universidad Nacional de Ucayali, 1999) Valles Vargas, Argentina; Novoa Valderrama, Maria Georgina
Las ciudades peruanas y en especial la de Pucallpa ha dejado de ser un pequeño lugar familiar que todos conocían para transformarse en una populosa metrópoli, de barrios nuevos y desconocidos. Es así corno surge la economía informal qué se ve caracterizada en todo sus extremos por el comercio ambulatorio; tema materia de esta investigación. Como primer punto, se estudia al detalle el comercio ambulatorio, emprendiéndose un análisis de los factores que determinan su presencia y la problemática que ésta ha originado en el espacio urbano. En este sentido se alude a la regulación vigente, a la organización de los ambulantes, a las propuestas para enfrentar los problemas suscitados, tanto de parte de los propios comerciantes ambulantes como de las autoridades.
Potencial turístico de Pucallpa: perspectivas y estrategias para su desarrollo sostenido
(Universidad Nacional de Ucayali, 1999) Bardales Rios, Carlos; Da Cruz Fuentes, Augusto; Rocha Gonzáles, Manuel
El potencial turístico de Pucallpa, sobre la base del uso sostenible de los recursos naturales y la protección de las culturas indígenas, puede convertirse en un verdadero motor para impulsar el desarrollo integral de la región Ucayali. Este trabajo de investigación ha buscado identificar cuáles son las inquietudes y posibilidades que tienen los empresarios para realizar inversiones y de esta forma poder aprovechar los inmensos recursos que ofrece el potencial turístico de Pucallpa. De igual forma, este trabajo indica hasta dónde es posible avanzar sí existiera una visión de futuro integral de los empresarios del sector en las posibilidades de desarrollo sostenible del turismo en Pucallpa.
La Auditoría Tributaria Independiente como alternativa de solución a la problemática de los contribuyentes de la Región de Ucayali
(Universidad Nacional de Ucayali, 1999) Montero Almonacid, Maria Consuelo; Marquez Tong, Greys Melvi; Poblete Vega, Manuel Antonio
El presente trabajo de investigación se realizó en la ciudad de Pucallpa, con el propósito de determinar cómo la aplicación de la Auditoría Tributaria Independiente, se constituye como alternativa socio-económica para los contribuyentes, así como para la Región Ucayali, para ello se elaboró una encuesta en la cual se formuló una serie de preguntas a la población materia de estudio. La encuesta se realizó en los meses de diciembre de 1997 hasta agosto de 1998, en una población de 623 contribuyentes asentados en la provincia de Coronel Portillo, de los cuales se tomó una muestra representativa al azar del orden de 52% de la población de 123 principales contribuyentes, y el 20% de la población de 500 medianos y pequeños contribuyentes. De los resultados se arribó que: el 98% de la población, que fueron auditados por la SUNAT, tuvieron reparos en el pago de sus impuestos, por desconocimiento o confusión en la aplicación de las normas tributarias. Los contribuyentes fiscalizados por la SUNAT, son acotados con altos montos que resultan onerosos y muchas veces impagables, básicamente por la omisión de pagos y multas, por no contar con una asesoría idónea. La mayor parte de los contribuyentes fiscalizados presentaron recursos de reclamación y de apelación, siendo declarados fundados por la propia Administración Tributaria o por el Tribunal Fiscal, lo que demuestra que los auditores tributarios tienden a favorecer a sus empleadores.
Análisis de costos del sector de extracción forestal de Pucallpa
(Universidad Nacional de Ucayali, 1999) Rocha Pinedo, Loiber; Arevalo Perez, Romel
Para el caso del presente trabajo de investigación, el problema se dirige a los extractores que no cuentan con una organización empresarial, y si las tienen, no conducen sus operaciones en forma técnica, es decir, son personas naturales que en su mayoría, gracias a haber logrado licencias de extracción se dedican a este negocio en forma empírica, sin tener en cuenta si ganan lo que deben ganar o están perdiendo por efectos de la falta de cálculos en los procesos que aplican para poder extraer las trozas que posteriormente deben comercializar. Es por ello que en la presente investigación se contempla la situación problemática del sector extractor en cuanto a gestión en costos que asumen y las consecuencias, por falta de una aplicación técnica. Y finalmente se realiza el análisis de las encuestas y se formula un modelo de tratamiento de costos en la actividad forestal, además de considerar aspectos propios de la relación de costos con otros factores que inciden en los resultados de las operaciones en este tipo de actividad.
Planeamiento estratégico para la optimización de la gestión de la dirección de logística de la DRSSU
(Universidad Nacional de Ucayali, 2000) Cartagena Sandoval, Tessy; Quio Apuela, Keitel
El Sector Salud es uno de los principales protagonistas del desarrolto de nuestra región dentro del cual, cuenta con diversas direcciones, siendo Ia Dirección de Logística, una de las más problemáticas y Ia que hay que tener en consideración e impedir lo que hasta Ia fecha viene ocurriendo, es decir, evitar que siga existiendo ineficiencia en Ia gestión cuyo problema se viene sosteniendo desde muchos años atrás, lo que suscita el descontento de las demás direcciones de esta institución, quienes no pueden realizar sus funciones en forma eficiente y eficaz impidiendo de esta manera el logro de sus objetivos trazados. La Dirección de Logística, se constituye en Ia responsable de abastecer a todas las direcciones de Ia DRSSU, en los requerimientos que estén solicitan de acuerdo a su cuadro de necesidades asi como garantizar Ia eficiencia y el logro de Ia calidad de servicio a través de acciones administrativas de gestión. Sin embargo en esta Dirección observamos una realidad muy distante de estas posibilidades, ya que encontramos muchas deficiencias, problemas y en cierto modo incompetencia de quienes lo dirigen de modo que precisamos investigar los problemas mas relevantes y sugerir estrategias mediante el Planeamiento Estrategico, coma alternativa que permita optimizar Ia gestión y convertirlo en una Dirección que brinde un servicio de calidad. No está demás indicar que el trabajo de investigación por su naturaleza y por ser el primero que se enfoca en nuestro medio ha generado aportes importantes para los interesados en encontrar más soluciones que permitan el desarrollo de Ia Dirección de Logística de Ia DRSSU.
Implantación de piscigranjas como alternativa de inversión en Coronel Portillo
(Universidad Nacional de Ucayali, 2000) Pezo Vela, Ellida; Sanchez Perez, Dolly; Goyzueta Greyfos, Nestor
El presente estudio se realizó en la Provincia de Coronel portillo, departamento de Ucayali, carretera Federico Basadre y adyacentes por la disponibilidad de terrenos no aptos para la agricultura con la presencia de diversidad de fuentes de agua de fácil represamiento (quebradas) , lo que aseguran un abastecimiento permanente del líquido vital a las piscigranjas, debido a su accesibilidad durante todo el año para el traslado de suministros, así como por la cercanía los centros de consumo para la comercialización de La producción. El objetivo principal fue demostrar que la actividad piscícola como alternativa de inversión es rentable, mediante la aplicación de modernos sistemas técnicos de producción; igualmente analizar la demanda y oferta de carne de pescado en la ciudad de Pucallpa, así como evaluar los elementos técnicos de crianza de peces con el objeto de lograr niveles óptimos de producción, así mismo analizar los diferentes elementos de costos que intervienen en la reproducción, crecimiento y producción de carne de pescado con fines comerciales. De los resultados se puede concluir que la rentabilidad económica y piscícola asociada se consigue por la demanda insatisfecha de pescado entre los meses de noviembre a marzo, debido a la creciente de los ríos, lo que dificulta la captura artesanal; que al emplear modernas técnicas aplicados a la crianza y reproducción de peces tropicales, La piscicultura asociada intensiva alcanza óptimos resultados de producción, garantizando la rentabilidad de la inversión; que en la crianza asociada con cerdos y patos, se aprovechan los desperdicios orgánicos de éstos, lo que disminuye los costos en la alimentación de peces, obteniendo un mayor rendimiento económico y que a través de la estructura de costos se determinó luego del análisis y evaluación financiera, la rentabilidad de la propuesta de inversión en el desarrollo de la actividad piscícola en el Ámbito geográfico de la Provincia de Coronel Portillo.
Realidad situación de la industria del turismo y sus perpectivas de desarrollo en el departamento de Ucayali
(Universidad Nacional de Ucayali, 2000) Ruiz Cenepo, Ruben Arturo
El sector empresarial de servicios como el turismo tienen muchos problemas, sobre todo como resultado de las consecuencias de la gravedad de la situación de la crisis económica - financiera y la recesión que cada día se agudiza más. Hasta la fecha en el Perú el gobierno no toma las medidas preventivas y de protección a favor del aparato productivo que pueda de alguna forma hacer más suaves y manejables las consecuencias de esta enfermedad. A todo esto hay que agregar la actitud dictatorial asumida por el gobierno, este problema se sustentan en su falta de credibilidad, seguridad, confianza, garantías, informalidad, etc. Esta actitud ha ocasionado mucha distorsión en la gestión empresarial porque la toma de decisiones tiene que enfrentar reglas de juego que no son estables y menos aún duraderas en el tiempo.
Análisis de aplicación de las normas de control interno en la municipalidad provincial de Coronel Portillo
(Universidad Nacional de Ucayali, 2001) Bardales Pinedo, Gloria; Lomas Romaina, Dani
El caos dentro de la administración pública es permanente, por ejemplo: al iniciar el desarrollo del presente trabajo, nos encontramos con un escándalo que tiene ribetes de orden nacional e internacional y, que involucra a toda la clase burocrática que ha administrado el estado durante la última década, este hecho señala al Presidente Alberto Fujimori Fujimori, a su principal Asesor y Jefe del servicio de Inteligencia Vladimiro Montesinos Torres, a cúpulas de militares, congresistas y demás funcionarios del gobierno pasado. Para el caso de las autoridades regionales de Ucayali, se especula que la corrupción ha existido de parte de las principales autoridades, sobre todo con fines políticos y de interés personal, al menos, existen juicios contra la que fuera Presidenta del Consejo Transitorio de administración Regional de Ucayali, Olga Ríos del Aguila, Directores de algunas Direcciones regionales y funcionarios del régimen pasado. En el caso de los gobiernos locales, en el pasado y actualmente nos encontramos con denuncias y juicios a alcaldes y funcionarios de municipalidades, como es el caso de Purús, Yarinacocha, Padre Abad, Campo Verde, Municipalidad Provincial de Coronel Portillo; a quienes se les acusa de haber actuado de mala fe con los fondos del Estado (peculado), abuso de autoridad, entre otros delitos en contra del Estado, esto, crea una incertidumbre sobre la actuación de las personas que aspiran a cargos públicos, sea por elecciones o por denominación de cargos de confianza para ocupar cargos de importancia en las Municipalidades. El caso es que, para el trabajo que hemos desarrollado sobre el Rol que debe cumplir la Oficina de auditoría Interna de la Municipalidad Provincial de Coronel Portillo, consideramos que los males es producto de la falta de criterio de los mismos auditores y, principalmente de los funcionarios (empezando de los alcaldes), quienes no realizan un trabajo integrado a reducir los males del manejo Municipal, los antecedentes encontrados, nos permite aseverar que la gestión que se realiza no encuentra la eficiencia que se espera para lograr mayor desarrollo de nuestra ciudad y, por ende de la misma institución. Por otro lado, a pesar de contar con recomendaciones y manuales por parte de la contraloría general de la república, muchas veces no son tomadas en cuenta lo que conlleva a crear problemas de ineficiencia en el desempeño de los auditores, esto se ha notado en los resultados encontrados durante el proceso de investigación, como por ejemplo: la falta de criterio en archivos de documentos sobre acciones de control, que es normada por la entidad contralora. Creemos que la gestión municipal puede mejorar, pero esta supeditado que las autoridades y los auditores trabajen con transparencia e independencia, sobre objetivos basados en la honestidad y en la necesidad de lograr resultados de beneficio social, más que de grupo que de personales, al menos es la idea de una nueva imagen que necesitamos para Pucallpa.

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