Economía y Negocios Internacionales

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    La promoción de la actividad pesquera artesanal y acuicultura en el departamento de Ucayali y la producción de pescado para la ciudad de Pucallpa 2009- 2018
    (Universidad Nacional de Ucayali, 2019) Manuyama Pizango, Jessica Liliana; Perez Villacorta, Ghumer Pablo; Pinedo Tapia, Gianina Esmith; Cachay Reyes, Lincoln Fritz
    La actividad pesquera de Ucayali se caracteriza por ser artesanal y por las múltiples especies capturadas que se comercializan en los estados de fresco, refrigerado y seco-salado, en deficientes condiciones de salubridad, sin el correspondiente control por parte de las entidades del Estado. En estas condiciones, la ciudad de Pucallpa capital de este departamento presenta el mayor consumo per cápita de pescado en comparación con las otras principales ciudades del país. Sin embargo desde el año 2012 la demanda tiene un déficit de abastecimiento medio de 91% respecto a la producción anual, con características de cantidades demandadas, lugares de compra y especies demandadas relacionadas a los niveles socioeconómicos de los hogares consumidores que concentra el 95.7% de su demanda entre los niveles Bajo-Medio y Medio-Alto. Pero en este contexto, la producción de pescado fresco y seco salado no tiene relación positiva significativa con el Producto Bruto Interno (PBI) de la actividad de Pesca Artesanal y Acuicultura de Ucayali, en cuanto no genera significativos valores agregados por tratarse mayormente de pesca extractiva, de modo que esta actividad participa en el Producto Bruto Interno (PBI) departamental con solo 0.4% promedio anual. Estas condiciones de la actividad de Pesca Artesanal y Acuicultura, el Estado ha efectuado en los últimos años muy escasos esfuerzos para promover la inversión privada a favor de esta actividad económica habiendo asignado a la Función Presupuestal Pesca una media anual del gasto público en proyectos y actividades de solo el 0.1% del presupuesto departamental, con una mayor gravedad en los últimos cinco años.
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    La promoción estatal para la actividad pesquera y la producción de paiche en el departamento de Ucayali 2010 - 2019
    (Universidad Nacional de Ucayali, 2022) Rivera Quicaña, Ilden; Oliva Valle, José María; Cueva Muñoz, Moisés Amancio
    En el departamento de Ucayali, la producción de paiche seco salado luego de una tendencia decreciente significativa entre los años 2006 y 2009 con -84%, ha mantenido una tendencia estable entre los años 2010 y 2014 y luego a partir del año 2015 se ha observado una tendencia de aumento, mientras que la extracción de paiche fresco ha sido muy reducida hasta el año 2013 iniciándose un importante ascenso hasta el año 2018 con 206% de crecimiento. En este contexto el Ministerio de la Producción ha aprobado el Plan Nacional de Desarrollo Acuícola 2010-2021, se establece el Marco Estratégico para la Acuicultura de la Región Ucayali y con Ordenanza Regional se Declara de Interés Regional la Producción, Comercialización y Consumo de paiche. No obstante, la ejecución presupuestal en la Función Pesca entre los años del 2010 al 2019 ha significado el 0.05% y 0.28% del presupuesto de actividades y proyectos, con el 34% del presupuesto de proyectos y 83% de actividades, concentrados en la promoción del paiche, en los años 2010 al 2014 mientras que del 2016 al 2019 se ejecutaron otros proyectos; además, el 34% del presupuesto de la Función Industria fue ejecutado en el Proyecto CITE iniciada el 2015; mientras que el 85% del presupuesto de actividades de la Función Pesca se ejecutó en acciones administrativas con 12% a favor de la acuicultura y 3% para la pesca artesanal. De esta manera, en esta investigación se ha encontrado que la promoción estatal de la inversión privada no ha tenido un efecto significativo en la producción del paiche, aunque en el periodo 2015-2019, dicha producción tiene relación significativa con la promoción estatal realizada mediante la ejecución de los proyectos de la Función Pesca.