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| Efecto de tres diferentes dosis de cebada malteada ( hordeum distichon) como agente enzimático en el proceso de elaboración de una bebida fermentada a base de almidón de yuca (manihot esculenta crantz) "variedad señorita" en Pucallpa, Perú | 487 |
| November 2023 | December 2023 | January 2024 | February 2024 | March 2024 | April 2024 | May 2024 | |
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| Efecto de tres diferentes dosis de cebada malteada ( hordeum distichon) como agente enzimático en el proceso de elaboración de una bebida fermentada a base de almidón de yuca (manihot esculenta crantz) "variedad señorita" en Pucallpa, Perú | 8 | 4 | 4 | 3 | 1 | 15 | 0 |
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