Sustitución del maíz en 3 niveles de nielen de arroz en dietas de pollos parrilleros en Pucallpa

Abstract

La investigación se llevó a cabo en la ciudad de Pucallpa, distrito de Callería, provincia de Coronel Portillo, departamento de Ucayali. La etapa experimental se desarrolló desde el 15 de diciembre del 2019 al 25 de enero del 2019 teniendo una duración de 42 días. Geográficamente el área está situada a 08º24’36’’ de latitud sur y 74º35’48.3’’ de longitud oeste a 174 m.s.n.m.; con el objetivo de elevar los parámetros productivos, esperando disminuir de esta manera los costos de producción. Se tuvo un tratamiento testigo T0, sin inclusión de nielen de arroz y los tratamientos T1 con inclusión del 15%, T2 con inclusión del 20% y T3 con inclusión del 100% de nielen de arroz. Se utilizó un diseño completo al azar, con 4 tratamientos y 3 repeticiones (con 14 pollos por repetición), concluyéndose que: los tratamientos T1, T2 y T3, presentaron resultados variables en cada momento de evaluación para la ganancia de peso de pollos, notándose una mayor ganancia de peso en el tratamiento T1, así mismo, el tratamiento T1, presentó el mayor consumo de alimento balanceado y agua, seguido del tratamiento T2. La tasa de conversión alimenticia, no mostró diferencias significativas en ninguno de los tratamientos estudiados. Finalmente, para la evaluación económica, se observó el mejor resultado, en el tratamiento T1, seguido del T2 y finalmente los tratamientos T3 y T0, mostraron menores ganancias económicas.