Promoción del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en la región Ucayali

Abstract

La promoción del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en la región Ucayali es apoyada por instituciones públicas y privadas que captan recursos económicos de la cooperación nacional e internacional, las cuales generan una serie de actividades de extensión agrícola, constituyéndose en una alternativa rentable y segura para mejorar la calidad de vida de los productores. En este contexto, los objetivos del presente trabajo monográfico fueron: fortalecer las capacidades básicas del productor en el manejo agronómico del cultivo de cacao, así como fortalecer y consolidar la asociatividad en términos de organización. Durante los años 2015 al 2018 como responsable de la cadena productiva de cacao de la Dirección Regional de Agricultura de Ucayali, he tenido la oportunidad de apoyar durante la ejecución de un proyecto de asistencia técnica regional que abarcó seis distritos: Padre Abad, Irazola, Neshuya, Curimaná, Nueva Requena y Raimondi en las provincias de Coronel Portillo, Padre Abad y Atalaya. Los resultados nos indicaron que se ha reforzado las capacidades básicas del productor mediante la implementación de metodologías de asistencia técnica y capacitación como escuelas de campo, visitas guiadas, parcelas demostrativas, pasantías y cursos talleres para cosecha y postcosecha. También se ha logrado el fortalecimiento de las organizaciones de productores de cacao mediante el asesoramiento técnico para asociatividad, acceso a mercados y financiamiento, así como se ha apoyado para la participación en ferias regionales y nacionales.