UTILIZACIÓN DE LAS ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE EN LA DIETA ALIMENTICIA DE LA CCNN SINCHI ROCA, DISTRITO DE IRAZOLA, PROVINCIA DE PADRE ABAD, REGIÓN UCAYALI

Abstract

A lo largo de la historia se estableció la relación hombre y fauna silvestre, en la cual los animales silvestres fueron adquiriendo importancia dentro de la sociedad para fines de alimentación. Posterior a ello fueron utilizados otras partes de los animales para fines medicinales, artesanales y rituales. Sin embargo, la cacería descontrolada ocasionó reducción de fauna en muchos bosques. El trabajo consistió en describir la utilización de las especies de fauna silvestre en la dieta alimenticia de las familias de la comunidad nativa Sinchi Roca. Se visitó a dicha comunidad aplicando 100 encuestas con cuestionarios con preguntas abiertas. El tiempo de encuestado se dio de acuerdo a la disposición de los participantes. Las carnes de los animales silvestres son usadas para guisos, sopas, ahumados y asados. Las especies de mamíferos como el majaz y sajino son las más consumidas por los pobladores de la CCNN Sinchi Roca. En lo que es aves el paujil y la perdiz; y en lo que es reptiles el motelo y el lagarto negro. Asimismo, las especies más comercializadas son el majaz y el sajino, aunque con el lagarto también se obtienen ganancias para fines artesanales. Finalmente, los pobladores son conscientes del rol que cumple estos animales silvestres, y que especies como la huangana y sachavaca se ve raras veces en sus bosques. Se sugiere concientizar a las zonas rurales que subsisten con los productos de fauna silvestre con la finalidad de preservar especies en sus bosques.