Efecto de tres niveles de levadura liquida (Sacchamyces cerevisiae) en los índices productivos de pollos parrilleros en Pucallpa

dc.contributor.advisorCapuñay Benites, Luis Angel Pabloes_PE
dc.contributor.authorEspinoza Chuquizuta, Aly Maximaes_PE
dc.date.accessioned2019-03-29T19:42:49Z
dc.date.available2019-03-29T19:42:49Z
dc.date.issued2018es_PE
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación titulado "Efecto de tres niveles de levadura liquida (Saccharomyces cerevisiae) en los indices productivos de pollos parrilleros en Pucallpa", fue realizado en Ia ciudad de Pucallpa, distrito de Calleria, provincia de Coronel Portillo, departamento de Ucayali. Situado geográficamente a 8°23'39"0 74°32'10" S. Altitud: 154 m.s.n.m. La fase experimental del trabajo de investigacion se desarrollo entre el 30 de mayo y el 09 de julio del 2015, teniendo una duración de 42 dias. Los tratamientos en estudio fueron: T1 "alimento comercial + agua sin levadura de cerveza", T2 "alimento comercial + agua con 2cc de levadura de cerveza por litro", T3 "alimento comercial + agua con 4cc de levadura de cerveza por litro", T4 "alimento comercial + agua con 6cc de levadura de cerveza por litro" en las etapas de inicio, crecimiento, acabado, se utilizó un diseño completamente al azar (DCR) con 4 tratamientos, 3 repeticiones y 07 pollos por repetición, con un total de 12 unidades experimentales y 84 pollos en total. La utiiización de Ia levadura de cerveza, en Ia variable consumo de alimento total por pollo no generó diferencias significativas (p > 0.05). No se observaron diferencias significativas para las variables, consumo de agua total por pollo y ganancia de peso total por pollo (p > 0.05).Para Ia variable ganancia total de peso por pollo no se observaron diferencias significativas entre tratamientos (p > 0.05). En Ia variable conversión alimenticia se observó diferencias significativas entre los tratamientos (p < 0.05), donde el T1 "agua sin levadura de cerveza por litro", tuvo una conversión de 2.07, lo cual significa que consumió más alimento para obtener un peso 1 kg; y el T4 "agua con 6cc de levadura de cerveza por litro", tuvo una conversión de 1.71, lo cual significa que consumió menos alimento para obtener un peso de 1 kg. La variable evaluación de costo total por pollo, mostró que el T4 "agua con 6cc de levadura de cerveza por litro", tuvo un menor costo con S/. 7.79 versus T1 "agua sin levadura de cerveza", tuvo el más alto costo con S/. 8.48. En la variable ganancia neta por pollo, se mostró que el T4 "agua con 6cc de levadura de cerveza por litro", generó Ia más aita ganancia con S/.6.01 versus el T1 "agua sin levadura de cerveza", que mostró Ia más baja ganancia con S/. 4.02.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.identifier.other000003311Tes_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14621/3949
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de Ucayalies_PE
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional de Ucayalies_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNUes_PE
dc.subjectPollos parrilleroses_PE
dc.subjectAveses_PE
dc.subjectLevadura de cervezaes_PE
dc.subjectSaccharomyces cerevisiaees_PE
dc.titleEfecto de tres niveles de levadura liquida (Sacchamyces cerevisiae) en los índices productivos de pollos parrilleros en Pucallpaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
renati.advisor.dni00104398
thesis.degree.disciplineAgronomíaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional de Ucayali. Facultad de Ciencias Agropecuariases_PE
thesis.degree.levelTitulo Profesional
thesis.degree.nameIngeniero Agrónomoes_PE

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