Efecto de tres densidades de siembra en el comportamiento productivo de “Gamitana” (Colossoma macropomum) (Teleosteis - Characiformes) en un sistema acuapónico intensivo en el Instituto de Educación Superior Pedagógico Público Bilingüe de Yarinacocha

Abstract

La presente investigación se desarrolló en las instalaciones del Instituto de Educación Superior Pedagógico Público Bilingüe (IESPPB), ubicado en la provincia de Coronel Portillo, región Ucayali, entre la primera semana de setiembre y la última semana de diciembre de 2024, con una duración de 120 días. El objetivo fue evaluar el efecto de tres densidades de siembra sobre el comportamiento productivo de la gamitana (Colossoma macropomum) en un sistema acuapónico superintensivo. Se aplicó un Diseño Completamente al Azar (DCA), conformado por tres tratamientos y tres repeticiones. Los tratamientos evaluados fueron: T0 con 25 alevinos/m³, T1 con 50 alevinos/m³ y T2 con 75 alevinos/m³. Los resultados evidenciaron que el tratamiento T0 alcanzó un rendimiento de 4.41 kg/m³, una tasa de crecimiento específico de 1.90 y un factor de conversión alimenticia (FCA) de 2.7:1. El tratamiento T1 obtuvo un rendimiento de 4.07 kg/m³, una tasa de crecimiento específico de 1.80 y un FCA de 2.9:1. Por su parte, el tratamiento T2 registró el mejor desempeño productivo, con un rendimiento de 4.93 kg/m³, una tasa de crecimiento específico de 1.70 y un FCA de 1.4:1. La calidad del agua en el sistema acuapónico superintensivo se mantuvo dentro de rangos aceptables para el desarrollo de la especie. En conclusión, se determinaron diferencias significativas entre los tratamientos evaluados, siendo el tratamiento T2 el más eficiente debido a su mejor conversión alimenticia y mayor rendimiento productivo.