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Respuesta de diferentes concentraciones de biol bovino en la producción de forraje verde hidropónico de maíz (Zea mays L.) en Pucallpa
Ríos Estenos, Juda Emir
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2023
)
Efecto del nivel de fertilización nitrogenada en la producción de arroz (Oryza Sativa l.) variedad “la esperanza” bajo riego en un entisol del distrito de nueva requena-región Ucayali
La Torre Marín, Víctor Manuel
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2023
)
Periodo de descomposición de diferentes pesos de escobajo colocado a nivel del suelo en una plantación de palma aceitera (Elaeis guinensis Jacq) en la zona de Aguaytía Padre Abad
Izquierdo Gómez, Ruth Carola
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2022
)
Evaluación de la clarificación del jugo de caña de azúcar (Saccharum officinarum) con diferentes concentraciones de enzima pectolítica
Espinoza Vásquez, Jean Pol
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2023
)
Efecto de diferentes fuentes de fermento en la elaboración de harina de masato a partir de la yuca (Manihot esculenta crantz), y su uso en la elaboración del pan
Guizado Villafane, Roman Eduardo
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2022
)
Evaluación de la dilución óptima del masato para el envasado en botellas pet como bebida refrescante en la región de Ucayali
Salazar Pérez, José Manuel
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2023
)
Evaluación de la capacidad antioxidante y polifenoles totales por el efecto de la temperatura y tiempo de pasteurización, en una bebida de jugo de caña de azúcar (saccharum officinarum l.) variedad “criolla”, Ucayali
Valera Gonzales, Wilder Luis
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2022
)
Efecto del tiempo de inmersión de estacas de camu camu árbol (Myrciaria sp.) empleando dos fitorreguladores en cámara de sub irrigación instaladas en el IIAP - Pucallpa,2020
Callupe Cardenas, Fiorela Nora
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2023
)
Evaluacíon del color de la pulpa de ají charapita (Capsicum frutescens) almacenada en dos tipos de temperatura de refrigeración, en diferentes tipos de envases
Manihuari Valera, Augusto Luis
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2023
)
Sustitución parcial de la harina de trigo (triticum aestivum) por la harina de cáscara de plátano bellaco (musa paradisiaca) variedad hartón en la elaboración de galletas en la Provincia de Padre Abad
Espinoza Ambrosio, Jhoel Franklin
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2022
)
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