Efectos de un suplemento que contiene 8 enzimas y 4 probioticos en el periodo de post pico de producción de aves de postura en Pucallpa

Abstract

El presente trabajo se realizó en la granja San Diego S.A., ubicado en el distrito de Yarinacocha, provincia de Coronel Portillo, del 08 de diciembre del 2002 al 11 de enero del 2003, con el objeto de evaluar el efecto del suplemento que contiene 8 enzimas y 4 probióticos, en aves de postura en el periodo de post pico de producción. Se utilizaron 13 314 gallinas y al azar se dividieron en 2 tratamientos con 3 repeticiones por tratamiento. El suplemento utilizado fue una mezcla de bacterias benéficas y enzimas esenciales para la digestión de los animales. Los tratamientos fueron: T01 o Testigo, dieta control sin inclusión del suplemento; y T02, Inclusión de 100gr. de suplemento por tonelada de alimento. La dieta se formuló incluyendo el aporte nutricional estimado para el suplemento. Al realizar el análisis de varianza para el porcentaje de producción, no se encontró diferencias significativas entre tratamientos, siendo estos de 90.6360 y 90.0227 para los tratamientos T01 y T02 respectivamente. En el parámetro masa de huevo no se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos, siendo estos de 119733.300 y 119394.300 para T01 y T02 respectivamente, observándose en las repeticiones 1, 2 y 3 diferencias estadísticas, esto se debe principalmente al número de aves que hay en cada repetición. En el peso promedio de huevo no se encontraron diferencias estadísticas en los tratamientos, siendo estos de 60.0560gr. y 59.5653gr., para los T01 y T02 respectivamente. El peso del huevo en el presente experimento está en el rango de huevos grandes, según la medida estadounidense (57= 64g). En el caso del consumo diario no se encontraron diferencias significativas entre tratamientos, siendo para T01 = 116.2160gr. y T02 = 114.3720gr. pero entre las semanas si hubo diferencias significativas, siendo la última semana la de menor consumo de alimento, debido al incremento de la humedad relativa. Para el caso de conversión alimenticia, no se encontraron diferencias significativas entre tratamientos.