Abstract:
Con el objeto de determinar el efecto del amamantamiento y la producción de leche de vacas de reciente parición cruce Brown swiss por Cebú en ordeño, se llevó a cabo el presente trabajo de investigación; utilizándose para ello, 55 vacas pertenecientes a la Empresa Regional Ganadera Ucayali S.A., ubicada a 54 Km. de la ciudad de Pucallpa. Se establecieron 3 grupos experimentales y 1 grupo testigo, asignándose al azar, a cada grupo, animales de reciente parto. En el grupo 1 (n=15), se restringió el amamantamiento de los terneros a una hora; en el grupo 2 (n=15), la restricción fue de dos horas; en el grupo 3 (n=15), tres horas y en el grupo Testigo (n=10), no hubo restricción en el amamantamiento. Se evaluó el intervalo parto - primer celo (días abiertos), producción de leche, peso de los terneros antes y después del amamantamiento (leche consumida) y las veces que el ternero mamó o succionó leche. Los resultados del intervalo parto - primer celo fueron 60.67± 25.14; 57.93±30.44; 101.47±32.12 y 104.80±34.86 días ± D.S., para los grupos 1, 2, 3 y testigo, respectivamente; encontrándose diferencias altamente significativas (P<0.01); entre los grupos 1 y 2 vs los grupos 3 y el testigo, más no así entre los grupos 1 con 2 y 3 con el testigo. Por otro lado, la producción de leche, durante los primeros 150 días de producción, fue de 709.80; 726.58; 748.44 y 628.58 litros, para los grupos 1, 2, 3, y testigo, respectivamente; no determinándose diferencias estadísticas entre los mismos (P>0.05).
