Statistics for Sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum L.) por harina de torta de sacha inchi (Plukenetia volúbilis L.) para su uso en pastelería en Pucallpa
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| Sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum L.) por harina de torta de sacha inchi (Plukenetia volúbilis L.) para su uso en pastelería en Pucallpa | 55 |
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| November 2024 | 9 |
| December 2024 | 18 |
| January 2025 | 6 |
| February 2025 | 5 |
| March 2025 | 3 |
| April 2025 | 3 |
| May 2025 | 3 |
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| B10_2023_UNU_AGROINDUSTRIAS_2023_T_RAFAEL-FERNANDEZ.pdf | 62 |