Statistics for Optimización de la capacidad antioxidante y fenoles totales en Polvo de Guayaba (Psidium Guajava) y Nuez de Marañon (Anacardium occidentale l.) microencapsulado con Maltodextrina utilizando diseño de mezclas, Ucayali 2025
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| Optimización de la capacidad antioxidante y fenoles totales en Polvo de Guayaba (Psidium Guajava) y Nuez de Marañon (Anacardium occidentale l.) microencapsulado con Maltodextrina utilizando diseño de mezclas, Ucayali 2025 | 4 |
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