Statistics for Evaluación sensorial del pan elaborado con diferentes niveles de sustitución de frejol de palo (Cajanus cajan (l.) Huth), como harina sucedánea
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| Evaluación sensorial del pan elaborado con diferentes niveles de sustitución de frejol de palo (Cajanus cajan (l.) Huth), como harina sucedánea | 11 |
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