Statistics for Caracterización de la pectina; extraída de la cáscara de cacao ccn-51 (Theobroma cacao L.), y su aplicación en la elaboración de una mermelada de piña, en Pucallpa – 2022
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| Caracterización de la pectina; extraída de la cáscara de cacao ccn-51 (Theobroma cacao L.), y su aplicación en la elaboración de una mermelada de piña, en Pucallpa – 2022 | 132 |
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| January 2025 | 11 |
| February 2025 | 14 |
| March 2025 | 7 |
| April 2025 | 24 |
| May 2025 | 9 |
| June 2025 | 18 |
| July 2025 | 0 |
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| B1_2024_UNU_AGROINDUSTRIAS_2023_T_ERICK-GOMEZ-MEZA.pdf | 119 |