Statistics for Caracterización de la pectina; extraída de la cáscara de cacao ccn-51 (Theobroma cacao L.), y su aplicación en la elaboración de una mermelada de piña, en Pucallpa – 2022
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| Caracterización de la pectina; extraída de la cáscara de cacao ccn-51 (Theobroma cacao L.), y su aplicación en la elaboración de una mermelada de piña, en Pucallpa – 2022 | 152 |
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| June 2025 | 18 |
| July 2025 | 2 |
| August 2025 | 2 |
| September 2025 | 5 |
| October 2025 | 10 |
| November 2025 | 1 |
| December 2025 | 0 |
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| B1_2024_UNU_AGROINDUSTRIAS_2023_T_ERICK-GOMEZ-MEZA.pdf | 167 |