Statistics for Efecto de diferentes fuentes de fermento en la elaboración de harina de masato a partir de la yuca (Manihot esculenta crantz), y su uso en la elaboración del pan
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| Efecto de diferentes fuentes de fermento en la elaboración de harina de masato a partir de la yuca (Manihot esculenta crantz), y su uso en la elaboración del pan | 28 |
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| October 2024 | 3 |
| November 2024 | 6 |
| December 2024 | 9 |
| January 2025 | 5 |
| February 2025 | 0 |
| March 2025 | 2 |
| April 2025 | 3 |
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| B5_2023_UNU_AGROINDUSTRIAL_2022_T_ROMAN-GUIZADO_V1.pdf | 38 |