Statistics for Determinación de antocianinas presentes en galleta dulce con nibs de cacao (Theobroma cacao L.) usando harina de Sacha papa (Dioscorea trífida L.) como sucedánea
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| Determinación de antocianinas presentes en galleta dulce con nibs de cacao (Theobroma cacao L.) usando harina de Sacha papa (Dioscorea trífida L.) como sucedánea | 169 |
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| February 2025 | 13 |
| March 2025 | 12 |
| April 2025 | 15 |
| May 2025 | 16 |
| June 2025 | 14 |
| July 2025 | 9 |
| August 2025 | 0 |
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| B9_2024_UNU_AGRONOMIA_2024_T_GWENDOLINE-MOLLAN-MENDOZA.pdf | 274 |