Panduro Carbajal, CarlosArenales Rios, Amelia Sabina2019-09-202019-09-202018000003766Thttps://hdl.handle.net/20.500.14621/4097El objetivo del presente trabajo fue evaluar la contaminación del agua en la obtención de pulpa a la soda a diferentes concentraciones a partir del pseudotallo de plátano (Musa spp). El licor negro (licor blanco y lignina) que se obtuvo del pulpeo, es contaminante principalmente por su baja biodegradabilidad, esto hace que se produzca impactos ambientales si no es tratado adecuadamente, por esta razón, esta investigación evaluó la cantidad de agua que se utilizó en el lavado de la pulpa por el método a la soda a partir del pseudotallo de plátano. Obteniéndose como resultado que la cantidad del licor negro que se obtuvo en total fue de 48 litros de todas las cuatro concentraciones de NaOH. Se determinó que a mayor concentración de NaOH (10%) se tuvo mayor licor negro que fue de 14lt en comparación de la menor concentración de NaOH donde se obtuvo 11, 43lt de licor negro. Además, se obtuvo un pH de licor negro promedio entre (13-14). Si se vertiera este licor negro directamente al río o cauce natural produciría un impacto ambiental considerable puesto que el pH de (12-13) afecta el equilibrio biológico, generando una alta contaminación al agua.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/CelulosasPapelResiduos orgánicosContaminación del aguainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis