Search
My Dspace
Repository
→
1. Tesis Pregrado
→
Facultad de Ciencias Agropecuarias
→
Agroindustrias
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 5 out of a total of 5 results for collection: Agroindustrias.
(0.242 seconds)
Now showing items 1-5 of 5
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Determinación de la relación optima de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) y sosa caustica (NaOH) en la elaboración de jabón de tocador
Ushñahua Chavez, Luis Fernando
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2019
)
Determinación de características fisicoquímicas y sensoriales en la conserva de pescado gamitana (Colossoma macroponum) con tres líquidos de cobertura en Pucallpa
Ozambela Soria, Erick Fernando
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2018
)
Obtención de concentrados proteicos de la torta residual de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.), mediante tres métodos de extracción para su empleo en alimentos de consumo humano
Rios Prado, Greysi Johana
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2019
)
Efecto de la torta de Sacha Inchi (Plukenetia volúbilis) sobre el desempeño productivo de juveniles de Paco (Piaractus brachypomus), en la región Ucayali
Ruiz Ramirez, Oscar
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2018
)
Sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum L.) por harina de torta de sacha inchi (Plukenetia volúbilis L.) para su uso en pastelería en Pucallpa
Fernández Macuri, Rafael Edgar
(
Universidad Nacional de Ucayali
,
2023
)
Now showing items 1-5 of 5
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Fernández Macuri, Rafael Edgar (1)
Ozambela Soria, Erick Fernando (1)
Rios Prado, Greysi Johana (1)
Ruiz Ramirez, Oscar (1)
Ushñahua Chavez, Luis Fernando (1)
Subject
Sacha inchi (5)
Cambio climático (2)
Plukenetia volubilis (2)
Torta de sacha inchi (2)
Características sensoriales (1)
Dietas extrusadas (1)
Evaluación sensorial (1)
Hidróxido de sodio (1)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (1)
Jabón de sacha inchi (1)
... View More
Date Issued
2023 (1)
2019 (2)
2018 (2)